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Novedades
Harry Sasson lleva la gastronomía colombiana a Londres
17.05.2013 11:35
El chef estará en el Hotel Intercontinental de la capital británica con sus mejores recetas.
La gastronomía colombiana llama a las puertas del reconocimiento internacional de la mano del prestigioso chef Harry Sasson, que trasladó a Londres los menús tradicionales de su restaurante Club...
'Vengo a Colombia a aprender y compartir': Ferrán Adrià
10.04.2013 10:50
No me preguntéis por la cocina colombiana -pidió el chef catalán Ferrán Adrià, el más influyente del mundo, a los periodistas asistentes a su primer encuentro con la prensa al llegar al país-. Para mí sería muy fácil entrar a Google, buscar, explicarles tres o cuatro cosas. Pero sería una...
El chef español inició su visita a Colombia, donde estará una semana.
10.04.2013 10:32
No me preguntéis por la cocina colombiana -pidió el chef catalán Ferrán Adrià, el más influyente del mundo, a los periodistas asistentes a su primer encuentro con la prensa al llegar al país-. Para mí sería muy fácil entrar a Google, buscar, explicarles tres o cuatro cosas. Pero sería una...
Conoce más sobre la gastronomía colombiana, una cocina alegre y natural
12.06.2012 11:35
MARTÍN ACOSTA GONZÁLEZ (@martiacosta)
Redacción Online
Colombia es un país alegre y así lo demuestra su música, su gente y también su gastronomía. Colorida, sabrosa y natural, esa es la esencia de una cocina que, a decir de sus chefs, busca consolidar su identidad y explotar...